Justus von Liebig（1803-1873）
　　贾斯特斯·利比希，德国化学家，曾提出植物的矿质营养学说，包括“最小因子定律”和“耐受性上下限”的理论。他为农学和生物化学做出了巨大贡献，主要从事机体有机化学的研究。
　　利比希曾经在德国波恩大学做过研究，1822年在厄兰根大学获得博士学位。1824年当他21岁的时候，他成为吉森大学的教授，1852-1873年期间，利比希是慕尼黑大学的教授，1845年他成为男爵。他改进了有机分析并发现植物的生长主要依赖空气中的氮和二氧化碳以及土壤中的矿质元素。
　　他的最主要的造诣之一就是以氮素为基础的肥料的发明。他为进行研究而发明的冷凝装置就是我们所知道的“利比希冷凝器”。今天德国的吉森大学就以利比希的名字命名—吉森贾斯特斯利比希大学。
　　（图片引自：de.wikipedia.org 文字译自：www.germannotes.com）