选择题
1．具有酶辅助因子功能的有机分子是（ ）。
A.铁离子
B.FAD和NAD
C.ATP分子
D.丙酮酸分子和乙醛分子
2.诱导契合假说帮助解释（ ）。
A.当化学反应时酶的分子构型改变
B.光合作用过程中通过有机载体转移电子
C.三羧酸循环中将蛋白质转变为糖类
D.代谢过程中辅助酶A的复杂情况
3.代谢过程为了产生ATP分子，所有下面的物质都是需要的，除了（ ）之外。
A.二磷酸腺苷分子
B.能量
C.磷酸基
D.DNA和RNA
4.代谢中如发生还原反应时，（ ）。
A.从底物分子丢失电子
B.通常获得大量的能量
C.电子加到底物分子上
D.底物分子被氧化
5.当进行糖酵解化学反应时，（ ）。
A.糖类转变为蛋白质
B.酶不起作用
C.从二氧化碳分子中产生糖类分子
D.从一个单个葡萄糖分子产生两个丙酮酸分子
6.微生物从糖酵解途径获得（ ）ATP分子。
A.2个
B.4个
C.36个
D.38个
7.进入三羧酸循环进一步代谢的化学底物时（ ）。
A.乙醇
B.丙酮酸
C.乙酰CoA
D.三磷酸腺苷
8.下面所有特征适合于三羧酸循环，除了（ ）之外。
A.CO2分子以废物释放
B.循环时形成柠檬酸
C.所有的反应都要酶催化
D.反应导致葡萄糖合成
9.电子传递链中（ ）。
A.氧用作末端受体
B.细胞色素分子不参加电子转移
C.转移的一个可能结果是发酵
D.电子转移的电子来源是DNA
10.当一个NADH分子被代谢和它的电子通过电子传递链传递时，（ ）。
A.形成六个氨基酸分子
B.产生一个单个葡萄糖分子
C.合成三个ATP分子
D.形成一个甘油三酯和两个甘油二酯
11.己糖单磷酸支路和ED途径是进行（ ）替换的一个机制。
A.微生物中DNA合成
B.光合生物中的光合作用
C.某些种类微生物中的能量代谢
D.化学渗透作用
12.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（ ）。
A.无酶时
B.无ATP时
C.无氧时
D.有细胞色素时
13.为使淀粉和纤维素进行代谢而提供能量，（ ）。
A.它们必须第一步变成脂肪分子
B.它们的葡萄糖单位必须被释放
C.环境中必须有游离氧存在
D.遗传密码必须起促进作用
14.脱氨基作用解释这种转变：（ ）。
A.多糖转变为双糖
B.双糖转变为多糖
C.脂肪转变为糖类分子
D.氨基酸转变为能量化合物
15.为使细胞使用脂肪酸作为它们的能量，脂肪酸分解而且转化成的分子为（ ）。
A.醌和磷酸核糖
B.乙酰CoA
C.各种氨基酸
D.DHAP分子
16.细菌中参加光合作用的是（ ）。
A.紫细菌和绿硫细菌
B.肠的细菌如大肠杆菌
C.土壤细菌如放线菌
D.立克次氏体和衣原体
17.某些微生物中光合作用从叶绿素分子丢失的电子复原取决于（ ）。
A.ATP分子
B.细胞色素分子
C.水分子
D.含氮碱基分子
18.微生物光合作用的中间产物是（ ）。
A.氨基酸和蛋白质
B.氧气和葡萄糖分子
C.丙酮酸分子
D.病毒
填空题
1. 所有酶是由有机化合物中的_____ 组成的。
2. 微生物能量的主要储藏形式是化合物_____。
3. 底物分子丢失电子并从中获得能量的化学反应，通常称为_____。
4. 糖酵解是多步的代谢途径，其中产生的两分子丙酮酸是由一分子的_____分解的。
5. 微生物中研究糖类酵解有许多过程，最普遍研究的途径是称作_____途径。
6. 在无氧条件下能将丙酮酸分子转变成乙醇分子的微生物是_____。
7. 丙酮酸分子进入三羧酸循环之前，一个酶复合体除去一个碳原子，而转变剩余两个碳原子的化合物称为_____。
8. 在三羧酸循环和糖酵解反应中，一个吸收电子的重要辅酶是_____。
9. 电子通过电子传递链传递的最终命运是和_____分子结合。
10. 微生物中在电子传递系统中有传递电子功能并有色素的辅酶称为_____。
11. 当微生物细胞进行呼吸时，一个单个葡萄糖分子代谢，一般总的形成_____个ATP分子。
12. 为了提供代谢的能量。双糖中乳糖分解成葡萄糖分子和_____。
13. 在脱氨作用过程中，酶对_____作用产生了能量化合物。
14. 许多DNA和RNA的碱基能由三羧酸循环中称作_____的化合物形成。
15. 含有色素的那些细菌发生光合作用时，用色素吸收_____。
16. 光合作用的固定能量反应结果形成NADH分子和_____。
17. 光合作用固定碳反应中产生的重要单糖是_____。
18. 微生物从光合作用可以产生的多糖包括糖原和_____。
